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如何讓鹹酸菜好吃,鹹酸菜的家常做法

步驟

1.準備白菜。

2.白菜洗凈切絲。

3.將包菜絲放入消毒過的玻璃瓶中。

4.在礦泉水中加入適量的鹽和白醋拌勻,然後和白菜絲壹起倒入瓶中。

蓋上蓋子,放入冰箱冷藏五天。

6.如果想讓酸菜絲味道更濃郁,可以加點辣椒和香菜。

7.加少許醬油將辣椒剁碎,香菜切絲,與酸菜拌勻。

8.這道“鹹白菜絲”清爽開胃,配以粥和面條。