請問家裏要宴請5位客人，只有10元錢妳會怎麽準備飯菜？
現在物價橫飛的年代，想用10元準備壹桌菜來招待客人。恐怕是很多人都難以完成的任務。不過對於經常跑菜市場的我來說，就顯得很容易了。根據小編這邊的菜價和平時的買菜經驗，在紙上精心地計算了壹下，我可以用10元錢做四菜壹湯，妳壹定想不到吧？
那麽，10元錢購買哪些食材？我打算購買如下食材：兩塊豆腐2元、壹個半斤左右的土豆1元、壹個茄子1.5元、半斤四季豆2元、2個雞蛋1.2元、上海青1.5元、兩個青椒0.8元。
好了，食材都準備好了了，接下來就是做菜招待客人了。這些都是比較常見的食材，怎麽做才好吃招待客人又不失面子呢，壹起來看下吧。
幹煸四季豆1、首先，四季豆清洗幹凈後，用手掰成小段，幹辣椒洗凈切小段，蒜剁碎。
2、然後起鍋熱油，油熱之後將我們掰好的四季豆放進去，幹煸至表面起皺，出現虎皮狀後，將四季豆盛出。
3、鍋中留底油，加入蒜蓉、花椒和幹辣椒，翻炒出香味後，倒入四季豆，同時加入適量的生抽、料酒、食鹽翻炒入味即可，好吃的幹煸豆角就大功告成了，是不是特別簡單呢？
酸辣土豆絲1、土豆去皮刨成絲，用水泡壹下洗去澱粉，這壹步不能省掉，這樣既能避免土豆絲暴露在空氣中變黑，又能使其在炒燒時保持清透、爽脆。
2、青椒去籽切成絲，幹辣椒切成段備用。
3、熱鍋下油燒熱後，加入幹辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲翻炒，然後加入鹽、陳醋調味，炒熟即可。
紅燒茄子1、首先將茄子清洗幹凈，切成滾刀塊，撒上適量的鹽，然後用力攥壹下茄子的水分，這樣可以讓茄子少吃油。
2、青椒清洗幹凈後切塊，蔥姜蒜切成末，幹辣椒切成段備用。
3、接著我們再準備壹個空碗，碗中加入加入壹大勺生抽、壹大勺白糖、適量的澱粉和鹽。再加入適量的清水，攪拌均勻。
4、熱鍋下油燒熱後，放入攥幹水分的茄子，中火翻炒至茄子變變軟，表面金黃時，將茄子撈出。
5、鍋中留底油，油熱之後放青椒煸炒兩分鐘，再將切好的蔥姜蒜末放進去。炒出香味之後，倒入炒好的茄子，同時也將我們剛剛調好的料汁放進去。待湯汁開始冒大泡時即可出鍋，壹道色香味俱全的紅燒茄子就做好了。
麻婆豆腐（無肉末版)正宗的麻婆豆腐是要放肉末。不過不放肉末的麻婆豆腐也好吃，做法如下：
1、豆腐切成塊下，用開水焯壹下撈起備用。
2、熱鍋下油，油燒熱後加入豆瓣醬、蒜末、花椒煸炒壹分鐘後，倒入適量的水，加入適量鹽、料酒，醬油，白糖調味，煮至沸騰。
3、加入豆腐塊大火煮開轉小火煮三分鐘左右。中間不要用鍋鏟翻，靠晃動鍋來防粘鍋。
出鍋前加入事先調好的水澱粉，撒上蔥花即可。
上海青雞蛋湯1、上海青洗凈幹凈切好，打兩個雞蛋到壹空碗裏，用筷子將雞蛋打散待用。
2、鍋內倒入壹大碗水，大火煮開後，倒入上海青煮兩分鐘，等上海青快熟時，加入鹽與雞精，同時倒入打散的雞蛋液，待雞蛋液變成蛋花即可關火出鍋。
結語以上這幾道菜基本上十塊就可以搞定，做法也很簡單，美味又健康。當然，如果是朋友之間出的題，大家可以去嘗試。但是真的是邀請客人來家裏吃飯的話，就不能太寒酸了，多少都要有壹兩道硬菜吧。