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武夷紅茶金駿眉與正山種的區別

武夷紅茶金駿眉和正山人種同屬於紅茶的範疇,但產於不同的地域,有不同的特點。

武夷紅茶金駿眉:產於福建武夷山,是世界六大紅茶名品之壹。金駿眉以武夷山優質大葉茶樹為原料,經采摘、萎雕、揉撚、發酵、幹燥而成。金駿眉茶湯色澤紅亮,香氣濃郁,滋味醇厚,甜味持久。

正山種:產於福建武夷山以北的福鼎地區,屬於福建最古老的茶種。正山小尺度茶樹生長在多霧潮濕的山區。茶葉在生長過程中受環境影響,具有獨特的土壤和氣候特征。正山小尺度茶細長,色澤潤澤,茶湯清澈明亮,香氣獨特持久,滋味豐富,甘甜爽滑,微煙麥味。

綜上所述,武夷紅茶金駿眉和正山人種都是紅茶,只是產地不同,所以制作工藝和口感特點也不同。