廣東省腸粉配料實踐
廣東人的“吃”真的讓我大開眼界。他們的各種食物真的很受歡迎，其中我很喜歡。腸粉，馬蹄餅，叉燒包，糯米雞等等，還有各種湯，真的是愛不釋手。
其中，腸粉非常適合當早餐。細膩爽滑，越嚼越香。我們這裏也賣。我基本上喜歡偶爾吃壹次。
其實做腸粉很簡單。如果妳有時間，妳可以在家學習。和外面比，味道壹點都不差。
腸粉，廣東人愛吃的，可以在家做，配料可以根據個人口味調整。接下來，我會教妳詳細的配方和比例。有興趣的話可以在家試試。光滑細膩。連小孩子都喜歡。快點做。
材料:腸粉專用粉50g，清水100g，雞蛋1個，蝦仁適量，豬肉適量，醬油適量，糖適量，蔥花適量。
1.準備腸粉專用粉，這個超市可以買到。當它準備好了，我們將把水倒進它。註意水和面粉的比例是2: 1。
2.倒入後攪拌均勻，這樣我們的米漿就做好了，放在壹邊備用。準備適量的鮮蝦，去掉頭和皮，只留下蝦備用。還有少許豬肉，洗凈切成肉末備用。
3.準備蒸盤，先刷壹層薄薄的食用油進去，再倒壹勺米糊，不要太厚，因為腸粉需要薄薄的壹層才好吃。米漿倒入後，根據個人口味加入蝦/豬肉/雞蛋，然後放入蒸鍋蒸2、3分鐘。
4.蒸好後就可以拿出來了，這樣我們的腸粉就做好了。但是妳這樣吃，肯定不好吃，沒有味道。這時候就需要準備壹份醬料了。
5.鍋中加入適量的醬油和少許糖，然後加入適量的水，燒開，澆在腸粉上，最後撒上蔥花。
廣式腸粉，做法很簡單！早上起來壹會兒就可以準備上菜了。我們的孩子特別喜歡吃蝦。如果朋友覺得早餐難做，家人不願意吃，那就試試這個腸粉。