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果凍怎麽做?

夏天來了,想做冰鎮果凍,想做自己喜歡口味的果凍。今天,我將教妳如何非常容易地制作果凍。

工具/原材料

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果凍粉(適量)

水果塊(適量)

適量的開水

適量的糖

方法/步驟

1/6分步閱讀

把妳喜歡的水果切成小塊,大概中指大小(我這裏準備的水果是桃子,梨,蘋果,西瓜之類的)

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將果凍脫模工具洗凈,晾幹,將切好的水果單獨放入脫模工具中。

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把果凍粉倒進碗裏(先把碗擦幹再倒進果凍粉,不然果凍粉會粘在碗底)。

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將開水倒入碗中,邊倒邊用勺子攪拌,直到果凍粉全部溶解在水中|(開水必須是新燒的,煮好後立即使用)。

Ps:不要倒太多開水。開水要分幾次加入。

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加糖或蜂蜜,根據自己的口味。繼續攪拌,直到海灘溶解。當這裏的開水溫度下降時,可以加入開水,保證它處於液態。

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將攪拌好的果凍液成型(成型後輕輕擦去溢出的果凍),將成型後的果凍冷藏壹段時間再食用。

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需要註意的事項

這種方法要分幾次加入開水,保證果凍粉處於液態。