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做核桃棗糕需要什麽

核桃仁很多人都喜歡的,既美味又有營養,也不容易發胖。 核桃與扁桃、榛子、腰果並成為“世界四大幹果”, 核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,有健腦、增強記憶力及延緩衰老的功效。 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。在發糕中加入了這兩種營養美味的食材令這道面食的風味更好喲!

主料 3種

玉米面的做法大全

玉米面

100g

面粉的做法大全

面粉

50g

核桃仁的做法大全

核桃仁

50g

輔料 2種

奶粉10g酵母3g

調料 1種

玉米油15ml

烹飪步驟 7步

步驟1

核桃棗糕_的做法步驟:1

酵母中加入水化開,然後放入玉米面、面粉和奶粉

步驟2

核桃棗糕_的做法步驟:2

再加入玉米油

步驟3

核桃棗糕_的做法步驟:3

加入核桃仁和棗幹攪拌均勻

步驟4

核桃棗糕_的做法步驟:4

電飯煲蒸簾中放入油紙,然後將面糊放入,抹平

步驟5

核桃棗糕_的做法步驟:5

醒發

步驟6

核桃棗糕_的做法步驟:6

結束後選擇蒸煮功能鍵蒸10分鐘即可

步驟7

核桃棗糕_的做法步驟:7

拿出後切小塊

核桃仁很多人都喜歡的,既美味又有營養,也不容易發胖。 核桃與扁桃、榛子、腰果並成為“世界四大幹果”, 核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,有健腦、增強記憶力及延緩衰老的功效。

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。

在發糕中加入了這兩種營養美味的食材令這道面食的風味更好喲!”

用料

主料玉米面100克面粉50克

輔料奶粉10克玉米油15毫升核桃仁50克紅棗幹50克酵母3克

核桃棗糕的做法

1.

酵母中加入水化開,然後放入玉米面、面粉和奶粉

2.

再加入玉米油

3.

加入核桃仁和棗幹攪拌均勻

4.

電飯煲蒸簾中放入油紙,然後將面糊放入,抹平

5.

醒發

6.

結束後選擇蒸煮功能鍵蒸10分鐘即可

7.

拿出後切小塊

烹飪技巧

核桃仁用微波爐煨熟,紅棗幹用水泡軟去核,蒸好後不要馬上開蓋,要虛蒸兩分鐘