桑葚酒的做法？不是發酵的那種。。我剛用酒做的！桑葚和葡萄酒的具體比例是多少？
桑葚與酒的比例:1:4。
材料:桑葚500克，高度白酒2公斤，老冰糖50克，枸杞5克。
準備:浸泡酒的密封罐(提前壹晚熱水燙罐並清洗幹凈，可用低價高度白酒消毒，控制晾幹壹晚)
1，準備新鮮的桑葚，挑出不好的，去掉青梗(盡量選擇無汙染的桑葚，因為桑葚太容易壞了，尤其是泡過水之後，盡量不要清洗)；
2.打破老冰糖；
3、壹層桑葚壹層冰糖，最後可以撒壹把枸杞；
4.倒入白葡萄酒，應該會溢出成分，但是記得在瓶中留壹些空間，不要太滿，桑葚發酵時會溢出壹些氣體；
5.儲存在陰涼的地方。
註意:必須是高度酒精的白酒。如果超過35度，可以用高粱酒或者壹般的糧食酒。黃酒和米酒是不允許的，很難保存。桑葚酒大概15天就可以喝了，當然時間越長口感越好。