幹炸肉丸的營養價值
營養成分
熱量(1563.20大卡)、蛋白質(70.06克)、脂肪(124.45克)、碳水化合物(13.65克)、膳食纖維(0.71克)、維生素A (576.50微克)。核黃素(0.78毫克)、煙酸(11.72毫克)、維生素C (5.50毫克)、維生素E (43.05毫克)、鈣(146.50毫克)、磷(668.42毫克)和鈉(65442毫克)。鐵(12.50毫克)、鋅(9.13毫克)、硒(32.03微克)、銅(0.68毫克)、錳(0.73毫克)、鉀(1007.03毫克)和碘(54.40微克)、葉酸(16.80微克)、維生素K (2.10微克)和膽固醇(265438+
食品階段克數
1.豬肉(瘦肉):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿子、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。吃完豬肉後不宜大量喝茶。牛奶和瘦肉不適合壹起吃，因為牛奶中含有大量的鈣，而瘦肉中含有磷，這兩種營養素不能同時吸收，在國外醫學界稱為磷鈣相克。鈣磷最佳配比在1:1 ~ 1:1.5之間，此時促進相互吸收。
2、雞蛋:雞蛋不宜加糖煮；和糖精、紅糖壹起吃會有毒；與鵝同食，傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。