魷魚炒辣椒怎麽做？
1.材料:魷魚、胡椒粉、紅薯粉。
2.魷魚洗凈後，放在砧板上，擺成格子狀。
3.將魷魚切成小塊。
4.在鍋裏燒水。倒入剁碎的魷魚塊，很快魷魚就會在熱水中卷曲。
5.水再燒開，魷魚就可以煮了。
6.魷魚煮熟後立即用冷水浸泡壹會兒，這樣魷魚的味道更好。
7.將辣椒對半切開，去蒂去籽，清水洗凈。
8.青椒切成長條備用。
9.紅薯粉加水攪拌均勻備用。
10.鍋中加熱少許食用油，放入辣椒和魷魚煸炒，加入少許鹽。
11.加入清水煮沸。
12.加入味精、醋、胡椒粉調味，倒入準備好的紅薯粉收汁。
13.當汁液粘稠時，就可以煮了。