地黃的藥用功效有哪些？

妳說的人參是水滸故裏山東運城特有的植物資源。北沙參全身都是寶。春夏季節，北沙參可采摘嫩莖葉，可做涼拌菜、炒菜、煲湯。主要吃深秋後挖掘出來的白、脆、嫩的環狀肉質人參。黨參的根及根莖觀潔白如玉，食之脆嫩。可以炒、煮、做湯、腌制、醋泡、蜜餞腌制、做成鹹菜。尤其是酥炸黨參風味獨特，具有無與倫比的酥香。堪稱壹絕，味道清香。與普通油炸食品不同，這道菜的獨特之處在於它不會上火，而是會去火。具有提神醒腦、增進食欲、促進消化、補肝腎不足、強腰膝的功效。據《中草藥詞典》等權威資料，玄參含有多種藥用成分，其莖葉幹燥後被稱為珍貴中藥材。全草可提取揮發油和鞣質。全草具有活血、利尿、通經、壯陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、補氣血的功能，主治腹痛、水腫、產後血瘀、跌打損傷等癥。《中華本草》詳細介紹，人參不僅可以作為蔬菜食用，曬幹後還可以入藥，功能與冬蟲夏草相當。現代醫學研究表明，玄參含有20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等人體所需的營養物質。經常食用人參，具有抑制癌細胞擴散和減肥的特殊功效，因此享有“菜寶”的美譽。相傳公元1709年，康熙微服私訪，住在壹家農家樂，偶爾吃到這種人參，吃了之後忍不住贊嘆，是中華美食中的珍品。見其生於土中，形如人參，遂賜名人參。地參已有上百年的歷史，但由於人類的不合理開發、自然條件的惡化和農藥的大規模使用，傳統的地參早已面臨滅絕。現在種植的地參是中國鄆城縣武安鎮特色蔬菜發展基地葛老師從傳統地參中經過多年選育、提純和無性繁殖而成的新品種。具有產量高、口感好、長勢強、抗蟲害、適應性強等特點。人參作為壹種多用途保健蔬菜，具有極高的開發價值，充滿了千年地域文化的內涵。希望它能早日進入百姓餐桌。歷代本草記載:①中藥具有活血、利尿、通經、壯陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、補氣血的作用，主要用於治療腹痛、水腫、產後血瘀、跌打損傷等癥。(2)《本草》載“益九竅，通血脈，排膿治血”。《類藥》載“益氣血，填精固氣，治婦人體虛面白”。適應癥——竹筍的活血、益氣、利水的功效。治吐血，鼻出血，產後腹痛，帶下。③《本草綱目》:益九竅，通血脈，排膿治血。4《日華子本草》:止鼻塞、吐血、產後心口腹痛。⑤“藥物分類”:補養氣血，填精固氣，治婦女體虛面白。⑥民間常用藥集:治虛弱、補中氣、利水、治白帶。內服用法用量:煎服，1.5 ~ 3元。地黃的藥用價值和保健作用為1。可降血脂、疏通九竅、益關節、補氣血。提神、開胃、滋補肝腎、強腰膝。2.調節血液可以降低血糖、血脂和膽固醇，防治高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和肥胖癥。3.幫助消化，調節和改善消化系統的不良狀況。由於地黃中含有豐富的水溶性膳食纖維和所有植物中含量最高的低聚果糖，能顯著促進胃腸蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還能防止腹瀉這種胃腸疾病的克星。最奇妙的是，它是腸道內雙歧桿菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張和過度使用抗生素導致腸道內有益菌如雙歧桿菌減少而造成的失衡。4.抗氧化和清除自由基可以減少或避免結石病的發生。5.具有清肝解毒、降火降壓的功效，是面部痤瘡、粉刺的有效天然保健品。地黃含有20多種人體必需的氨基酸、礦物質和鈣、鐵、鉀、硒等微量元素。經常食用可以提高人體免疫力，有強身健體的作用，也是男性壯陽、增強性功能的天然力量。人參是當今壹種既能健康又能美容的新型時尚保健品。