肉松餅的家庭做法

1、食材準備：低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋液、肉松、雞蛋液

2、步驟：

黃油切塊

等待黃油軟化，軟化和加糖粉打發

分三次加入蛋液，並繼續攪拌

低筋面粉過篩進碗裏，繼續攪拌

攪拌至無幹粉

揉成小團

取適量加入肉松

收口壓扁

放入烤盤，刷上蛋液

烤箱預熱，上下火180度，烤15分鐘左右即可

出爐晾涼食用口感更佳

3、補充：

每個人的烤箱功率不壹樣，烤制時間需要自己具體把握

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