東北人吃什麽主食

北方人吃的主食是饅頭、面條、米飯、紅薯、玉米等。

1.饅頭

饅頭，古稱“饅頭”，或饅頭，是饅頭的本名，中國傳統面食之壹，是壹種用發酵面粉蒸成的食品。饅頭，以小麥粉為主要原料，是中國人的日常主食之壹。

2.面條

面條起源於中國，制作和食用面條已有4000多年的歷史。面條是壹種制作簡單、食用方便、營養豐富的保健食品，既可作為主食，也可作為快餐。它早已被世界各地的人們所接受和喜愛。

3.米

米飯是中國人日常飲食中的主角之壹，其主要成分是澱粉。

4.甘薯

甘薯是壹種產量高、適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活密切相關。根、莖和葉是優良的飼料，也是食品加工、澱粉和酒精制造工業的重要原料。

5.玉米

它是禾本科的黍。又名玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，是世界上重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西等國。