紅廚房的午餐肉怎麽吃?
1,直接開罐吃:這是最簡單最經典的吃法。
2、方便面:午餐肉切成塊,直接加到方便面裏。
3、什錦沙拉:沙拉中可以加入午餐肉丁。配料是壹罐午餐肉、兩根黃瓜、兩個土豆和沙拉醬。將土豆去皮,切成小塊,放入水中浸泡,放入鹽水鍋中煮兩分鐘,撈起放入冷水中浸泡;將午餐肉切成小塊,不管黃瓜是否去皮,也同樣切成小塊;將三者混合,加入沙拉醬拌勻。
4、三明治:不用開火,原料簡單。配料是壹罐午餐肉、壹包切片面包、兩根黃瓜和壹些沙拉醬。午餐肉切成厚片,黃瓜斜著切片;取壹片面包,放上午餐肉片,加兩勺沙拉醬,把黃瓜片鋪在肉片上,再加壹片面包。
5、肉末雞蛋羹:不用動明火。食材是午餐肉壹塊,雞蛋3個,蔥花少許。3個雞蛋打勻,加入等量的水,再打勻;午餐肉適量,切丁,加入蛋液中,加少許鹽;撒壹點蔥花,微波爐高火2-3分鐘,喜歡的話也可以淋壹點香油。
6、辣椒炒午餐肉:需要動明火。午餐肉當鮮肉,可以和各種蔬菜壹起炒,如豌豆、白菜、芹菜、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等。道理是壹樣的。辣的話還可以加豆豉、豆瓣醬、剁椒,隨心所欲。
7.混合意大利面:配料是壹塊午餐肉、半個洋蔥、四五個蘑菇、番茄醬和意大利面。先做肉醬。午餐肉、洋蔥、蘑菇切丁;壹小塊黃油融化,橄欖油也可以。先將洋蔥炒至透明,然後午餐加入肉丁和蘑菇丁,炒至熟,加入番茄醬,煮5分鐘左右,加入少許鹽,待醬汁粘稠後即可食用。多加水,燒開,加壹撮鹽,嚴格按照包裝袋上的時間煮面條,煮好後撈起,澆上肉醬。