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怎麽炒元宵不炸?

餃子不用解凍直接油炸,可以避免解凍後的水分,然後油炸時導致炸油,如下:

主料:元宵500克,輔料:油適量。

第壹步:為元宵節做準備。

第二步:不需要解凍。

第三步:將鍋註滿水燒開,將元宵放入鍋中。

第四步:不斷攪拌,以免粘鍋。

第五步:只要元宵浮起來就好了。

第六步:取出水,放涼。

第七步:熱鍋放入適量油,油溫六成熱時放入煮熟的元宵。

第八步:小火?把它煎成金黃色。

第九步:成品。