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天麻燉雞治療頭暈,具體方法可以放什麽?

天麻潤燥而不燥,主要入肝經,更擅長平肝熄風。凡是肝風動,頭暈目眩的癥狀,無論虛實,都是重要的藥物。

天麻適用於內風引起的頭痛、頭暈、記憶力減退。天麻能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠脈血流量;能降低血壓,減慢心率,保護心肌缺血。

用老母雞和排骨做藥膳真是太棒了。

材料?

野生天麻50克。

壹只老母雞

五片生姜

料酒適量

適量的鹽

頭暈的藥膳~天麻燉雞的做法?

老母雞洗凈,剁成小塊,用血水焯水,洗幹凈。

將天麻放入微波爐中烘幹,轉小火30秒變軟,切片。

砂鍋加水,老母雞放入老姜片、天麻片,燒開,倒入適量料酒,小火煨兩小時。

加入適量枸杞和鹽調味,燉10分鐘。

盛壹碗吃。

技巧

1.挑選天麻的時候,看到表面發黃,硫磺熏過的特別好看。正常天麻曬幹後,表皮鮮嫩呈淡黃色或顏色較深。

2、藥膳講究原汁原味,只需加生姜和料酒去痰即可。