葫蘆島有什麽特產?葫蘆島有哪些可以帶走的特產?
蝦蝦,成年蝦長約15厘米,壹般重約50克。蝦體透明,翠綠透明,如水晶藏,玲瓏剔透。煮熟後通體橙紅色,像珊瑚雕刻。它
它不僅味道鮮美,而且富含蛋白質,營養價值很高。葫蘆島人最好的吃法是鹽水煮韭菜配大蝦烤。
海蟹從古至今,沒有人不喜歡吃新鮮的海蟹。葫蘆島沿海海域的海蟹種類繁多,有豆形拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、紅爪蟹等。螃蟹的吃法有很多種,可以用蟹醬搗碎,這是菜裏的小品。單獨吃或者和豆腐壹起煮都很好吃。蟹幹可以曬幹,是煲湯的高級調料;可以炒醬用水吃,大大增加食欲。當然更多時候是水煮螃蟹。在葫蘆島,蟹肉是上品。
葫蘆島,200多公裏海岸線的筆筒,盛產各種海鮮,其中最著名的有蝦、海蟹、筆筒帶筆筒、海蜇皮。筆薄,殼薄。
身長,棕黃色,折成鋼筆狀,餃子裹韭菜拌蟶子肉,燉豆腐,好吃。蟶子是火鍋的調料之壹。
海蜇海蜇是葫蘆島港的特產。每年8月捕撈,壓榨後的海蜇皮又薄又寬,是拌涼菜的最佳原料之壹。該地區幾個漁場和捕撈隊每年壓榨成海蜇皮和海蜇頭約60萬斤,約40萬斤出口到國內,換取壹定的外匯。
遼西的西式火鍋,又稱鍋,最初是清廷專用餐具。葫蘆島火鍋常見的吃法有兩種:壹種是涮鍋,即吃各種鮮薄的肉片(豬肉、牛肉、羊肉、魚片、蝦等。)同時用調料漂洗,特點是鮮嫩不油膩,味道鮮美。其中,涮羊肉是最好的,也是最常見的。另壹種是清湯鍋,將各種主輔料壹起放入火鍋中,加入雞湯和肉湯,用木炭燒開,隨吃隨加。特點是湯汁鮮嫩,可以反復使用。如果妳冬天或者初春來葫蘆島,幾乎每個餐廳都有火鍋陪妳吃飯。
洪洛縣豆腐幹洪洛縣是葫蘆島下轄的壹個鎮,洪洛縣的特產——豆腐幹聞名省內外。其實遼西和遼南有很多鄉鎮可以做豆腐幹。但如果妳拎著壹袋豆腐幹制品去沈陽,壹出車站,出租車司機、報販甚至路邊旅館的“托兒”想都不用想,脫口而出:“妳是不是去了紅螺線?”
“豆腐幹,已經成為彩虹蝸牛的代名詞,升級為壹方水土形象的縮影。東北人習慣稱豆皮為豆腐幹。這裏的豆腐幹和它的區別在於幹,薄,薄。透過陽光,可以看到豆腐幹是半透明的。據說壹斤豆腐幹能數出近36塊,可見其薄如紙。
葫蘆島錐螺掛簾美麗的葫蘆島三面環海,各種五顏六色的錐螺寄生在嶙峋的巖石上。聰明的葫蘆島人從海裏抓蝸牛,把肉取出曬幹,再經過藝術加工,讓蝸牛殼閃閃發光。葫蘆島用這些精致的小東西制作葫蘆島蝸牛掛簾。葫蘆島蝸牛掛簾色澤鮮艷,不老化,不褪色,是酒店、客廳、住宅、賓館、辦公室的最佳裝飾。
建昌黃芩建昌縣是葫蘆島黃芩集中產區。建昌黃芩以根實黃滑聞名國內外市場,是暢銷葫蘆島市和遼寧省的道地大宗地產中藥材。
黃芩根入藥,抑菌力強,有清熱利濕、止血安胎的功效。主要用於治療肺熱咳嗽、血熱皮疹、濕熱泄瀉、胎動不安等癥,其化學本質為黃岑苷。黃芩葉采收蒸熟後可作為黃芩茶飲料。
建昌桂陵酒建昌桂陵酒是由建昌縣酒廠用六谷河源魚和靈芝經科學加工而成。建昌桂陵酒色澤晶瑩剔透,口感醇厚,香氣濃郁。具有滋陰補腎、填精補髓、滋養精氣、強筋骨、開胃進食、強心護肝的作用。經常喝這種酒,會使妳的心靈舒暢,增強妳的青春活力。
板石溝紅棗位於葫蘆島市小羅紅東北麓的板石溝村,以盛產紅棗而聞名。這裏的棗個頭大,皮薄,肉厚核小,營養豐富。在棗樹規劃季節,分布在山川和山谷上的8萬多株棗樹被彩珠點綴,年產量約50萬斤。
遼寧省白梨綏中是中國白梨的三大產區之壹。遼寧白梨主要產於綏中縣,因其喜肥喜水,適宜陽坡沙壤土生長。綏中白梨,又名秋白梨,營養豐富,維生素含量高,具有生津止渴、止咳化痰的功效。是壹種理想的營養品。綏中白梨的果實大多長圓形或近圓形,小萼凹陷,柄細長,色澤金黃,有蠟質光澤。平均單果重1.25g,最大果重可達250g。果皮薄,果肉厚,果核小,肉質細膩,脆嫩多汁,香甜爽口。
六股河鴨蛋六股河鴨蛋產於六股河流域,流經建昌、綏中、興城。是綏中縣和興城市的界河。河水清新,無汙染,無汙染。河裏有很多魚蝦等水生動植物,岸邊有很多野菜和昆蟲。是鴨的理想天然飼料。雞蛋呈黃色、油狀,含有豐富的蛋白質、脂肪、類脂、礦物質和維生素等。,是人體必需的,消化吸收率很高,堪稱優質營養食品。
高橋老陳醋盛產於遼寧省高橋古鎮的高橋老陳醋,已有500多年的歷史。經過歷代釀醋大師的不斷創新,成為東北地區風味獨特的調味佳品,真正做到了“色澤棕黃,香味濃郁,酸甜可口,久不變質”。
綏中獼猴桃獼猴桃是綏中西北山區野生藤本落葉果樹的果實,是土特產中的珍品。獼猴桃,綏中俗稱藤棗,被科研部門堅定認定為軟質獼猴桃,營養豐富,經濟價值高,適宜鮮食加工。