只有怎麽吃面條才好吃?
只有看起來很白的面條總是讓人沒有食欲,所以中國聰明的人發明了很多吃法,比如拌面、油潑面等。可以說面條的吃法多種多樣。
生活中什麽都有可能發生,就像妳說的,這種情況也很常見。我來推薦幾種方法,幫妳豐富餐桌。
1.老幹媽拌面。做法:老幹媽醬,蔥花壹勺,鹽壹小撮,雞精少許,食用油少許。首先妳需要把面條煮7分鐘,拿出來洗個澡,防止粘在壹起。然後,將油倒入鍋中並加熱。加入老幹媽攪拌均勻,加入少許鹽等調料。此時關火,倒入面條拌勻。把拌好的條放在盤子裏,撒上蔥花,把鍋收拾幹凈,再倒壹點油,直到冒煙。關火直接澆在蔥花上就可以吃了。老幹媽簡單拌的壹碗面就吃完了,蔥香微辣,味道還不錯。
2.香噴噴的拌面。這家沙縣小吃店的特色小吃,面條還沒到面前的時候,蔥香迎面撲來,來個早餐就很滿足了。方法很簡單。取面條200克,下鍋煮面時加少許鹽和生抽,取出前在盤中加幾滴生抽、鹽、雞精、香油和少許面湯(將調料融化),待面條6、7分熟時,將蔥花放在盤中拌勻。
3.大蒜面條。做法:雞精壹勺加蒜蓉醬,蔥花壹撮。首先將醬料放入鍋中翻炒,加入少量生抽和老抽增色,最後加入雞精與煮好的面條混合。最後撒上蔥花作為裝飾就大功告成了。對於上班早的朋友來說,壹點也不復雜,味道絕對好吃。喜歡的朋友記得試試。
其實面條的吃法有很多創新,我們每個人都可以加入壹些創意來制作,雖然有時候不需要豐富的配菜也能做出美味的面條。
如果我只有面條,我會給自己做壹碗紅油湯面——這是壹碗超級簡單又好吃的熱湯面。