果凍橙和果粒橙是壹種嗎

果凍橙和果粒橙不是壹種。

果凍橙是屬於水果，果粒橙是屬於果汁。果凍橙壹般指愛媛38號。愛媛38號是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種，其果實深橙色，果面光滑，外形美觀，口感細嫩化渣，清香爽口，風味佳，是壹個早熟雜柑品種。

基本資料：

果實近圓形，果形指數0.82，成熟果實深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剝，厚度1.8 mm左右。果肉橙黃色，肉質細嫩，入口化渣，具甜橙風味，無核或少核。經測定，平均單果重192.5 g，大者250 g以上；果實可溶性固形物含量可達14.0% -15.0%，可食率達76.8%。

愛媛38號雜柑在11月上中旬采摘時，無論嫁接在何種砧木上，固形物含量均可達到13%以上，有的達15%。含酸0.5°左右，果肉橙黃色，口感特別細嫩化渣、清香爽口，風味極佳。

在愛媛38號雜柑純林中采摘的果實壹般無籽，在該品種與其他柑橘品種的混交林中采摘的果實單果有3-5粒籽。高接在椪柑、胡柚及枳砧木上的愛媛38號雜柑所結果實，其固形物含量比高接在溫州蜜柑上的高。