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龍井茶香雞的做法,龍井茶香雞怎麽做好吃,龍井

主料

童子雞1只

龍井茶葉1把

準備材料,雞冼凈、肚子不能開太大

茶葉用熱水泡開待用

先將雞抹上壹些鹽、花椒、料酒腌制二小時

將浸泡過的茶葉瀝水後塞入雞肚子 塞入姜蔥

用牙簽關上肚子

再抹上壹層生抽

再抹點香油放在盤子上隔水蒸

蒸約45分鐘即可