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牛奶味蘑菇湯怎麽做?

奶油蘑菇湯

材料:蘑菇罐頭1錫,瘦豬肉50克,牛奶,面粉,豬油,鹽,蔥,料酒,雞精。

練習:

1.將豬肉切丁,放入鍋中,將鍋燒開,撇去浮沫,放入蔥段和料酒,小火煮;

2.鍋裏放油,面粉放入鍋裏小火翻炒。等香了,再把煮好的肉和湯倒入鍋中三次,攪拌均勻。

均勻粘貼;

3.將蘑菇湯、牛奶倒入鍋中2-3次,加鹽、雞精。

特點:湯汁醇厚鮮美,奶香濃郁。