牛奶味蘑菇湯怎麽做?
奶油蘑菇湯
材料:蘑菇罐頭1錫,瘦豬肉50克,牛奶,面粉,豬油,鹽,蔥,料酒,雞精。
練習:
1.將豬肉切丁,放入鍋中,將鍋燒開,撇去浮沫,放入蔥段和料酒,小火煮;
2.鍋裏放油,面粉放入鍋裏小火翻炒。等香了,再把煮好的肉和湯倒入鍋中三次,攪拌均勻。
均勻粘貼;
3.將蘑菇湯、牛奶倒入鍋中2-3次,加鹽、雞精。
特點:湯汁醇厚鮮美,奶香濃郁。
材料:蘑菇罐頭1錫,瘦豬肉50克,牛奶,面粉,豬油,鹽,蔥,料酒,雞精。
練習:
1.將豬肉切丁,放入鍋中,將鍋燒開,撇去浮沫,放入蔥段和料酒,小火煮;
2.鍋裏放油,面粉放入鍋裏小火翻炒。等香了,再把煮好的肉和湯倒入鍋中三次,攪拌均勻。
均勻粘貼;
3.將蘑菇湯、牛奶倒入鍋中2-3次,加鹽、雞精。
特點:湯汁醇厚鮮美,奶香濃郁。