醬炒鮮魷魚的步驟圖，如何把醬炒鮮魷魚做的好吃。

材料

3條新鮮魷魚

1青椒各壹個。

姜1塊

豆瓣醬適量

米酒適量

醬鮮魷魚的做法

剝去紅褐色的外衣，用刀切開，將鮮筒切成大三角形；從尖的部分撕壹點，再拉到寬的壹邊，就可以把整個外套撕下來，用醬炒鮮魷魚了。步驟1。

從內角切，用45度斜刀切魷魚，花刀。第二步。

反方向將花刀直切，形成荔枝花刀的形狀。第三步:炒鮮魷魚。

將鮮魷魚切成小塊，用醬炒熟第四步

鍋中放入適量的水，加入姜絲和幾滴米酒去腥，燒開醬汁煎鮮魷魚。第五步

水燒開後，倒入鮮魷魚，翻幾下，看到鮮魷魚卷起後可以撈起，放在水龍頭下沖洗幹凈，炒香。第六步

青椒切件，姜切絲，鮮魷炒香。第七步

燒熱油鍋，用姜汁絲炒鮮魷魚。第八步

加入2湯匙豆瓣醬炒香；(如果不喜歡醬太多，可以少放壹點，加點鹽調味。)醬鮮魷魚第九步。

步驟10加入鮮魷魚醬炒鮮魷魚。

沿鍋邊倒入米酒，翻炒均勻，將鮮魷魚用醬汁炒香。步驟11。

加入青紅椒，翻炒均勻，再炒鮮魷魚。步驟12。