羊肉串的做法是家常便飯

羊肉串的配料:

羊肉500克，孜然調料適量，辣椒粉適量，竹蓀適量，花生油適量。

烹飪步驟:

1.？羊肉切成小塊，冷凍羊肉更好切，切好的肉泡在水裏可以很快解凍。

2.？將羊肉放入鍋中，倒入料酒、調料和少許油，用手抓勻，腌制2小時，使肉入味。

3.？腌羊肉，用竹簽穿上。

4.？烤盤鋪上錫紙，然後把羊肉串放在上面，放入烤箱180度預熱，然後放入烤箱烘烤。

5.？烤八分鐘左右，取出烤盤，刷壹次油，放進去烤十幾分鐘，取出撒上孜然和辣椒粉，放回烤箱。

6.？25分鐘左右，肉串就烤好了，可以享用啦~ ~

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