清蒸鮑魚開鍋蒸幾分鐘?

蒸10分鐘左右即可蒸熟；具體操作步驟如下：

主料：鮑魚500克

輔料：蒸魚豉油10克、姜3克、蒜5克

1、洗凈的鮑魚打十字花刀。

2、裝入碗中加入料酒和姜末腌制十分鐘。

3、鮑魚去掉姜末，將它放入洗凈的鮑魚殼中。

4、蒸鍋中放水，放入鮑魚大火蒸十分鐘。

5、另起壹鍋，將蒜末煸香。

6、將煸好的蒜放入蒸好的鮑魚上。

7、淋入蒸魚豉油。

8、灑入蔥花即可食用。

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