除了清蒸大蝦和茄汁大蝦，妳還會什麽？
吃大蝦有很多種方法。除了蒸壹只蝦！還可以做辣椒大蝦。蒜蓉蝦仁！餐桌上常見的食物，蝦仁，富含蛋白質，營養價值很高。如果蒸膩了，可以試試番茄醬大蝦。這種茄汁大蝦的做法很簡單。加入鹽和胡椒粉，翻炒片刻，出鍋，撒上蔥花，就大功告成了。單個，外脆裏嫩，好吃到蝦皮都不舍得放下炸蝦排！新對蝦500g、胡椒粉1、八角2、紅米辣8、大蒜7、生姜1、白糖1湯匙、小蔥2根、香菜2根、料酒1湯匙、鹽1湯匙、油適量？大蝦！宮保蝦球。爆炒蝦仁之類的！
我會用時令白菜炒蝦仁。大白菜吸收了蝦頭的鮮美味道，變得無比美味。鍋裏倒油，油沒沸時倒入蝦仁，炸至蝦仁變紅。鍋裏留點油，轉小火，放入蔥、姜、蒜末炒香；然後倒入郫縣豆瓣醬和炸蝦，轉中火，加入料酒和番茄醬快速翻炒；這裏我給大家推薦壹道著名的粵菜，就是我們在茶餐廳經常能看到的，那就是著名的避風塘式炸蝦。這種做法通過外層的面包屑讓整個蝦外脆裏嫩。蝦殼吃起來鹹脆，蝦肉也是美味的官食。下面，我就和大家分享壹下大蝦和清炒白菜的制作方法。我希望妳喜歡它。
清蒸蝦真的是最大程度的保留了蝦的原味。如果妳吃膩了，想換壹種方式，我會做油燜大蝦，糖醋河蝦，蒜蓉大蝦，桑拿大蝦，辣椒炒大蝦和青椒白飯大蝦。做蝦的方法太多了。推薦妳做幾個。鍋裏放油，將蝦炸至酥脆，取出控油，裹在雞蛋、生粉、面粉混合的面糊裏，炸至金黃色，取出控油，放入盤中。方法，有時間可以試試。如果時間允許，請隨時關註我。我馬上做壹個關於蝦的視頻。