高壓鍋燉排骨藕的實踐

材料:排骨(大排骨)500克，蓮藕750克。

調料:鹽10克，胡椒粉3克，蔥10克，姜7克。

生產過程

1.排骨洗凈，剁成4厘米長的塊；

2.蓮藕洗凈，刮削去皮，放在案板上用力拍打，切成排骨狀的小塊；

3.高壓鍋倒入適量開水，放入排骨、蓮藕，放入蔥、姜片、鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋；

4、放在大火上燒開，再小火燉20分鐘即可食用。

收養它？父母

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