魚頭豆腐湯什麽時候上豆腐的？
第壹，魚頭豆腐湯就是那種喜歡豆腐可以以後再煮的那種。
第二，喜歡吃好吃的，早點放。放在水裏就可以加了。越煮越好吃。出鍋的時候豆腐已經有蜂窩洞了，裏面全是湯。
三、魚頭豆腐湯的做法:
1.將魚頭洗凈，從中間劈開，剁成幾大塊，用廚房紙巾蘸壹下去水。
2.豆腐切成厚片，竹筍和生姜洗凈切片。
3.大火燒熱炒鍋，放入油燒熱，將魚頭塊放入鍋內炸3分鐘，待表面微焦後加入湯(或水)，大火燒開。
4.水燒開後，加入醋，燒開，放入蔥、姜、筍，蓋上鍋蓋燉。
5.當湯煮至乳白色時，加入鹽和糖，加入白胡椒和肉丁。