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綠豆湯是清熱解暑的壹大利器,什麽人不能喝綠豆湯?

進入“三伏”,天氣越來越熱。大家都喜歡煮壹些綠豆湯,既能清熱解毒,又能消暑降溫,但是,妳知道嗎?綠豆湯喝不好會疼。第壹,綠豆湯不能天天喝。壹般來說,成年人壹周可以喝2-3次,壹次壹碗,不要太多。喝多了可能會導致胃寒、腹瀉等腸胃疾病,而女性可能會有白帶、月經等婦科疾病。2-3歲的孩子開始吃粥的時候可以加點綠豆,6歲以後才能喝成人綠豆。

第二,不要冰鎮。很多人喜歡把綠豆湯放在冰箱裏。冰鎮綠豆湯更涼更好吃。其實是不健康的。因為,吃冰鎮綠豆湯可能會引起脾胃失調,腹瀉等。,而患有心血管疾病的人可能會引起急性疾病如心肌梗塞、腦血栓或腦出血。第三,不要用鐵鍋煮綠豆。綠豆的活性成分大部分在皮膚裏。類黃酮和金屬離子在皮膚中的作用後,可能會形成壹種絡合物,使綠豆湯的顏色變黑,食用後會引起胃部消化不良。可以選擇砂鍋,不銹鋼鍋等等。第四,吃中藥不吃綠豆,有解毒解毒藥的作用。如果出現胃無力、四肢無力、腹瀉等癥狀,服藥時不要吃綠豆,不僅會影響療效,還可能加重病情。

從中醫角度看,綠豆性寒,易對脾胃造成傷害。體質偏冷的人有四肢發冷、腰腿發冷疼痛、腹瀉、大便溏泄等癥狀,但吃綠豆會加重癥狀,甚至引起腹瀉、氣血凝滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒、脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

五、這四類人不宜喝綠豆湯。如果體質偏冷的人四肢發冷,腰腿痛,腹瀉,喝綠豆湯會加重病情,甚至引發其他疾病。綠豆的解毒作用來源於綠豆蛋白等成分與有機磷和重金屬結合的沈澱。這些解毒成分也會與藥物發生反應,降低藥效。體質弱的人,老人,小孩,腸胃消化功能差的人,很難在短時間內消化綠豆中所含的綠豆蛋白,容易導致消化不良,腹瀉。經期女性在月經期,體質下降,如果喝綠豆湯,容易傷脾胃,引起腹瀉。