杏鮑菇有哪些做法？

1，蒜香杏鮑菇的做法

把杏鮑菇做成蒜香杏鮑菇不難，但選料很有講究。首先要準備適量的優質杏鮑菇，然後用水浸泡，清洗幹凈。準備適量大蒜，切成蒜末，鍋中放少量油燒熱，然後放入處理好的杏鮑菇翻炒，再倒入準備好的蒜末壹起翻炒，最後加入調料翻炒至熟。

2、蒜茸杏鮑菇的做法要求

炒蒜香杏鮑菇時，火候的控制很重要。如果控制不好，不僅會失去營養價值，還會影響煮熟的杏鮑菇的口感。挑選的杏鮑菇必須是新鮮優質的，而且必須是泡過水的。炒蒜香杏鮑菇的火力盡量用中火，時間不要太長，壹般壹刻鐘左右。

3.蒜香杏鮑菇的特性

煮熟後的蒜香杏鮑菇別有風味。吃起來大蒜味十足，能刺激食欲，強身健體。這絕對是壹道不能錯過的美味又營養的菜，而且制作方法非常方便。大家可以經常在家裏做這道菜吃，既能起到壹定的保健作用，又能品嘗到杏鮑菇特有的味道。

蒜蓉杏鮑菇絕對是壹道不容錯過的美味佳肴。不僅制作方便，吃起來也很好吃。可以參考以上方法，自己在家做這道菜。