烤羊排
原材料:
半斤羊排，兩勺甜面醬。
成分:
蔥半根，姜，咖喱粉，孜然粉，鹽，糖，料酒，蔥，姜，蒜末。
練習:
1，羊排洗凈；
2.將羊排用所有材料腌制，最好隔夜；
3.取出羊排，在腌制過程中按摩兩三次，味道更佳；
4.將腌制好的羊排晾幹，用錫紙包好，放入烤箱180度烤40分鐘；然後打開錫紙繼續烘烤上色。
囑咐幾句:
1，羊排在超市可以買到，都是清洗幹凈重新包裝，回家再涮壹遍就好；
2.我用壹小盒李錦記的甜面醬。味道不錯，有點甜，量也比較少。用兩次正好；
3.用保鮮袋腌制羊排比較容易。把所有材料和羊排放進去拌勻，放冰箱不占地。