做牛肉湯需要放什麽材料。。詳解 謝謝
主料：牛肉1000g?
輔料：八角適量、小茴香適量、香葉適量、花椒粒適量、桂皮適量、蔥姜蒜適量、幹蘇子葉適量、白芷適量、料酒適量、白醋適量、鮮醬油適量、香菜適量、鹽適量
步驟：
1、牛肉洗凈切小塊
2、備好香葉，花椒粒，八角，桂皮，小茴香，白芷，大蔥段，姜蒜片。調味料可以裝入調料盒內或者用紗布包裹起來
3、這個是幹蘇子葉，牛肉湯裏放點味道很香的
4、鍋中坐水，放入兩片姜，放入牛肉塊焯水
5、高壓鍋內另加清水，放入焯好的牛肉，蔥姜，幹蘇子葉，備好的調料盒
6、倒入少許白醋
7、再倒入料酒
8、蓋上蓋，電壓鍋選蹄筋鍵，壓好後排氣過十分鐘後開蓋
9、小蔥切末，香菜切末，湯碗中加少許鮮醬油、白醋、鹽
10、盛入牛肉湯，撒上蔥末香菜末即可