当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 四角粽子怎麽包?怎麽包四角粽子才好看?

四角粽子怎麽包?怎麽包四角粽子才好看?

粽子的形狀可以分為很多種,其中三角形粽子和四邊形粽子常見且美觀。那麽,四角粽子怎麽包呢?四角粽子怎麽包才好看?

四角粽子怎麽包?

1.區分粽子葉的正反面(可以通過葉徑區分,毛向外凸出的壹面是相反的),正面朝上在手中攤開,將粽子葉卷成圓錐形。?

2.把卷好的葉子粘在左手的虎口裏,虎口對著自己,尾巴長的那壹面在外面。?

3.將壹勺泡好的糯米倒入卷好的米葉中,將壹勺混合肉放在米飯上,蓋上壹層米飯,壓壹下。?

4.蓋好葉尾,右手在接合處捏住葉尾,在蓋的上方形成等腰三角形,將多余的葉尾卷起來(註意卷起來要留壹點空間,米飯煮好後會膨脹,但空間不能太大,否則容易散)。?

5.將撕好的煙絲夾入虎口下部的圓錐內,繞過蓋子頂部來回兩次,系緊(線圈剛好對著壹邊的兩個角)。?

6.剪掉多余的葉子(這樣的菱形粽子看起來更漂亮)。?

宗盛選集

在粽子繩的選擇上,建議使用天然粽子繩,如棕葉繩、天然棉繩、麻繩等,絕對避免使用有安全隱患的塑料繩或尼龍繩。因為經過長時間的高溫加熱,塑料繩尼龍繩會產生有害物質,如甲烷等毒素。毒素滲入開水和粽子。吃了被毒素汙染的粽子的人會覺得胃裏不舒服,不舒服。嚴重時還會出現頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

怎麽做四角粽子?

1,先把水倒入鍋中燒開。

2、放包好的餃子,還要放幾根蒜梗,少許鹽,水要完全淹沒餃子。

3.用中火煮大約兩個小時。煮透了就可以起鍋瀝幹了。