廣州有哪些特色小吃？
1，廣州酒家蝦餃:
蝦餃皮軟、白、晶瑩、軟、韌、爽，餃內餡隱約可見；餡料很好吃，形狀精致細膩，味道鮮醇，整個蝦都吃了，超級滿足！
2、榕頭雞煲:
環境比較簡陋，但也很大氣，服務員有點忙。這裏的雞都是現宰現煮，要等很久。雞煲汁非常豐富，送餐壹流！
3、貓舟粥:
來貓記船粥是必吃的，壹大碗，用料非常豐富，粥很稠，很好吃，很鮮。
4、大研原味椰子燉雞:
打開椰子蓋，妳會聞到濃郁的香味。湯頭特別甜。仔細品嘗。有椰子的甜味和香味，然後是鮮味。很多人來包，老店真的推薦！
5、陳天記魚皮:
魚皮的保鮮方法很簡單。刮完魚鱗後，只需把魚表面的皮挑出來，煮熟後放入冰箱，適時取出，撒上花生、蔥花、姜絲，澆上秘制醬汁即可。妳可以吃它。味道鮮美酥脆，遠近聞名。
6、尹姬腸粉韭菜蝦仁香腸:
說起腸粉，正宗的廣州話會告訴妳，正宗到可以吃到“尹姬”壹家。他家是老字號，也是廣州腸粉的代表作。以薄滑著稱，被譽為“白如玉，薄如紙，滑而微韌，味美”。
7、老奶奶姜打奶:
姜奶是速溶的，第壹口有點姜辣。這種天氣吃姜奶真的很暖胃，姜汁很濃，還配有水牛奶。哇！不能再好了！吃起來很滑價格也不貴，吃完也不會累，再來壹碗也行！
8.牛三星大師:
原料以牛肝、牛心、牛腎、小酸蘿蔔塊為主，90%都是牛肝，香脆可口。酸酸的蘿蔔塊也很好吃，牛骨這種祖傳的特色藥材，物超所值，用料豐富，營養美味。我真的很愛他們！
9.包華鮮蝦雲吞面:
老字號，裏海的湯味十足。有四五個大餛飩，很嫩。q彈豬肉裹著壹只小蝦，吃在嘴裏很滿足。
10，吳茶餐廳幹炒牛河:
端上來很美。那是壹大盤芝麻。粉薄滑滑。牛肉又大又嫩，但是有點鹹。把那罐胡椒放在桌子上。太辣了，但是壹瞬間真的很驚艷。很好吃，很有分量。
11，袁騰鍋貼:
炸出來的包子都是新鮮出爐的，炸出來的金黃色非常誘人。湯很多，會爆！肉也很嫩。記得在底部咬壹口，把湯吸幹再吃。又甜又好吃！
12，牛佬牛雜湯:
牛佬牛雜湯經營多年，地理位置相對隱蔽，但品質從未改變，每天排隊購買的人數也沒有減少。牛雜湯味道濃郁，還可以用三顆星拼牛雜湯。
13.黃閣農場的鴿子:
脆皮乳鴿皮嫩多汁，非常好吃。妳必須趁熱吃。如果妳咬它，它會漏油。壹句話，就是香！
14，點都德流沙包:
咬壹口進去，金黃色的流沙流了出來，滿嘴都是麥香。吃壹口就是壹種幸福感！
15，方叔的彩蛋:
包裝袋上有貼心的地方，紙袋裏有鏤空的地方，讓熱氣看起來呈淡黃色，口感裏嫩外脆，壹口壹口，基本上停不下來~甜度剛剛好，熱食吃起來很好吃！
16，南新紅豆雙皮奶:
壹入口就知道是優質水牛奶，甜度適中，不油膩，滑爽不太稀，挺軟，入口即化，奶香四溢。喜歡甜品的肯定不會錯過。無論是重量還是產品，都很牛逼！生意也很火爆。
17，順吉冰室三色雪球:
老字號的產品最出名的是三色雪糕球，軟糯細膩，但是三色雪糕球都是經典和新版本，都很好吃，但是感覺遠不如經典的那三種！！！
18，劉福記魚皮於丹芬:
湯底清香濃郁，魚卵夠涼，牛肉丸夠鮮，面條夠彈，魚皮夠脆。炸的魚皮好大，超級脆，不太鹹。
19，百花甜品鳳凰蛋奶糊:
廣州另壹個傳統老字號，每次去都要排隊。在溫明路上，店面不是很大，而且有很多選擇！當然最有名的還是鳳凰蛋霜，現在也有做的，不過可能有人覺得太甜了。
20.雋逸豬蹄姜:
姜很濃很酸，喜歡豬腳姜的人會很喜歡。豬腳皮糯有彈性，輕輕壹咬豬腳就能分出整個骨肉，肉質鮮嫩肥而不膩。豬腳剛韌，咬壹口留下骨頭，雞蛋也夠好吃。