甜甜圈是怎麽做的

用料

主料：面粉200克，糖粉60克，巧克力100克。

輔料：雞蛋2個，奶粉100克，稻米油50克，牛奶50毫升。

甜甜圈的做法

1、備好食材

2、用沒有水沒有油的幹凈碗放入雞蛋篩入面粉糖粉牛奶拌勻

3、在篩入奶粉拌勻

4、最後加入稻米油拌勻

5、倒入刷了油的模具裏

6、烤箱預熱5分鐘上下火180度20分鐘

7、等涼了就脫模

8、然後鍋裏燒水水溫50度關火把巧克力融化

9、再把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力裏裹上巧克力

10、放在架子上

11、撒上彩色糖點綴等幹了就可以了

12、好吃

甜甜圈成品圖

烹飪技巧

蛋糕模具上要刷壹層油，不然模具會粘的厲害不好脫模。烤箱的溫度自己掌握觀察。且油鍋溫度掌控很重要，油溫太熱容易使甜甜圈急速焦黑，油溫過冷容易使甜甜圈吃油過多