螃蟹可以過夜嗎？如果他們壹次吃不完怎麽辦？
吃不完的螃蟹，如果保存得當，可以第二天再吃。
1.如果是煮熟的螃蟹，可以先用保鮮膜包好再放入冰箱，壹般不會變質，第二天吃之前高溫煮熟。
2.如果前壹天螃蟹沒有冷藏保存，或者天氣炎熱，可能會導致細菌滋生，食用這類螃蟹可能會發生食物中毒。所以這種情況通常不建議隔夜吃。
3.吃螃蟹的時候要煮到熟透，最好當天吃完。需要註意的是，螃蟹不宜多吃。
螃蟹全部吃完後的養法。
1.把螃蟹放在深罐子裏。如果螃蟹太多，就分開養。千萬不要疊放，容易導致螃蟹死亡。
2.如果是河蟹，可以直接用清水養殖。如果是海蟹，就需要加入適量的鹽。然後加入適量的水。水深不能超過螃蟹，但要超過螃蟹的殼，但要保證螃蟹站起來能露出腦袋。為了防止螃蟹逃跑，還可以在盆上蓋壹層紗布。
3.把盆放在室內陰涼通風處，不要放在陽光下，不要蓋，每天換壹次清水即可。如果想保證螃蟹的脂肪，就需要餵。