豇豆怎麽炒好吃
豇豆炒好吃的方法步驟如下：
材料準備：五花肉300克、豇豆角壹捆、蔥花少量、蒜末少量、蠔油少量、紅燒醬油少量、鹽酌量、雞精少量、澱粉少量、盤子等。
1、豇豆切成段，焯水後瀝幹。
2、準備好蔥蒜，爆鍋用。
3、五花肉切成肉絲。
4、油溫達到8成熱時，下蔥蒜，爆出香味後，放入肉絲，翻炒至肉變色。
5、隨後加入豇豆角，炒勻後，倒入紅燒醬油2匙左右；依個人口味放入適量鹽。
6、加水，燉壹會兒。因豆角焯過，水不用過多。大火燒開後，改為小火燉。
7、湯見底時，加入適量的雞精。澱粉混水後倒入鍋中，再翻炒收汁。