紅燒蝦的家常做法
紅燒蝦仁的日常做法如下。蝦營養價值豐富，煮熟後味道非常好。每天適量吃壹些對身體有益。
蝦去蝦頭和槍，沿尾片切蝦線，切姜絲和蔥絲，碗中加入適量蠔油、醬油、白胡椒粉、雞精、黃酒和白糖拌勻。
燒熱鍋，加入油。油熱時，將刀額新對蝦中的蝦油炒熟，放入蔥、姜，加入適量料酒。
將調好的汁翻炒均勻，加入適量水小火煮三分鐘，大火收汁，倒入亮油攪拌均勻後出鍋。
大蝦的營養價值很高，而且雖然大蝦裏面的蛋白質特別高，但是大蝦裏面的脂肪特別低，所以深受人們的喜愛。
而且大蝦含有非常高的營養成分和良好的硒元素，可以起到抗衰老和抗氧化的作用。
對蝦含有豐富的酶，對高血壓和心血管疾病患者的病情緩解也有好處。
對蝦的營養價值很高，含有豐富的鈣、磷和碳水合物。
而且有大量的蛋白質。大家還是低脂食物，對於壹些高膽固醇患者或者壹些高血壓患者有很好的緩解作用。
蝦高蛋白、低脂肪，所以常被列入飲食菜單。
蝦營養價值高，味道鮮美，因此深受男女老少的喜愛。
蝦中含有維生素、磷、碘、鉀、鈣等多種微量元素，對患者恢復很有幫助。
蝦含有鎂，可以調節心血管系統，保護心臟。
降低血液中的膽固醇含量，擴張動脈血管，預防動脈硬化，因此可降低心肌梗塞和高血壓的發病率。
另外，蝦中含有壹種非常有效的抗氧化劑，那就是蝦青素，不僅可以抗衰老，還可以消除時差。
看蝦青素含量高不高，可以看蝦表面的紅色。越紅含量越高。