香豆腐是什麽做的
香豆腐是東北優質黃豆制作而成。采用傳統石磨工藝研磨出大豆的漿汁,經紗布過濾後點鹵,從而制作出細嫩的鮮豆腐,接著是香豆腐的鹵制,精選二十余種中草藥,將鮮豆腐放入鹵藥中鹵制,鹵藥的味道沁入豆腐之中,經過幾次鹵制的豆腐就變成勁道十足的香豆腐。
香豆腐是東北優質黃豆制作而成。采用傳統石磨工藝研磨出大豆的漿汁,經紗布過濾後點鹵,從而制作出細嫩的鮮豆腐,接著是香豆腐的鹵制,精選二十余種中草藥,將鮮豆腐放入鹵藥中鹵制,鹵藥的味道沁入豆腐之中,經過幾次鹵制的豆腐就變成勁道十足的香豆腐。