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經常吃鹹蛋好不好?

鹹蛋容易改變雞蛋的營養,多吃對身體不好。

介紹壹下1雞蛋的方法,比較有營養。

甘草鹵蛋

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美食實踐

1.將雞蛋煮至七八成熟,剝殼備用。

2.將白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、艾葉、白酒等鹵汁放入鍋中,加入適量的水,煮5分鐘左右,然後將去皮的雞蛋放入鍋中,用小火腌制20-25分鐘,使鹵汁浸沒雞蛋,取出雞蛋。

≮食物特點≯滋補強身,防癌解毒。