做法，蒸肉末豆腐怎麽吃好，蒸肉末豆腐家常做法。
內肥豆腐吃起來嫩滑，肉末鮮香。兩種食材放在壹起，口感爽滑，營養豐富，非常適合兒童食用。
食品
佐料
內脂豆腐
1盒子
肉末
200克
佐料
切碎的大蔥
壹點
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
油
適量的
大豆
適量的
步驟
1.所需成分。將內脂豆腐倒入盤中，用刀切幾下。切成小塊備用，不要太小，為了更入味。
2.鍋中加入適量的油，翻炒肉末。肉末快熟的時候，加入適量的鹽和雞粉，翻炒均勻，再加入少許醬油，翻炒壹會兒，香味就好了。
3.將炸好的肉末均勻鋪在內肥豆腐上，蒸鍋加適量水，水開時放入肉末豆腐，中火蒸6分鐘。
4.上菜前趁熱撒上蔥花，再均勻撒上鮮美的醬油，就可以上香嫩嫩的豆腐碎了。
技巧
將豆腐切去內脂，使其更加美味。也可以把炒好的肉末均勻的鋪在上面。如果妳喜歡吃辣，可以在炒肉末前加入小塊辣椒炒出香味，再加入肉末繼續下面的步驟。