蠶菜的做法
清炒蠶菜：蠶菜300克、大蒜3瓣、雞精2克、鹽3克、油20毫升。把蠶菜清洗幹凈。並折段。大蒜拍碎。鍋裏熱油，放入大蒜爆香，然後放入蠶菜，加適量開水翻炒至熟透變綠。放適量鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。
清炒蠶菜，清蒸蠶菜，蒜香蠶菜，蠶菜炒肉，蠶菜炒雞丁等。主料：蠶菜300克、大蒜3瓣、雞精2克、鹽3克、油20毫升。
1、把蠶菜清洗幹凈。並折段。大蒜拍碎。
2、鍋裏熱油，放入大蒜爆香，然後放入蠶菜，加適量開水翻炒至熟透變綠。
3、放適量鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。