風幹鹹帶魚怎麽做好吃
風幹鹹帶魚的好吃做法《幹香鹹帶魚》：
幹香鹹帶魚是壹道美食，制作原料是鹹菜魚、香菜。
制作步驟
1 備鹹帶魚壹份。
2 煎鍋加入適量油。
3 轉小火將鹹帶魚的切片鋪在鍋底。
4 再轉大火煎至雙面幹香。
5 再轉小火煎至出味熟透。
6 再將炸好的帶魚出鍋瀝油。
7 烤盤鋪上香菜。
8將炸好的帶魚鋪在香菜上面。
9烤箱調溫150度，調時45分鐘烤制即可。
10壹份幹香的鹹帶魚完成。
小貼士
炸鹹魚的時候註意火候，最後的烤制按自家烤箱的性能來調配時間及溫度，底溫烤制是最好得辦法。
帶魚營養價值
帶魚中含有蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等多種營養成分，孕婦是可以適量食用的。
帶魚表層的白色魚鱗中含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以增強皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩、柔潤，使頭發烏黑亮麗，孕婦在食用帶魚後可以達到潤膚養發的作用。
帶魚中含有蛋白質、脂肪、多種人體所需的維生素以及礦物質等，是參與人體細胞生長、發育及其他機能的重要組成成分，孕婦在孕期還需要為腹中寶寶的發育提供營養，所以適當食用帶魚可以達到補充營養的作用。
帶魚中含有DHA，是人體大腦發育所需的重要營養物質，孕期食用帶魚可以補充DHA，有利於胎兒腦部發育。