剩下的烤雞肉第二天怎麽做好吃

香辣雞絲

材料：剩雞肉300克，香菜100克，香油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，香醋適量，辣椒醬適量，蔥適量，大蒜適量。

做法：

1、將剩雞肉入鍋稍炒熟，用手撕成絲;香菜洗凈，切成寸斷。

2、把大蔥和蒜切碎，加入辣椒醬、生抽、香醋、雞精、鹽、糖和香油調成香辣汁。

3、取壹大碗，放入把雞肉絲和香菜，澆上香辣汁，攪拌均勻即可。

小貼士：香辣汁可根據自己的口味調制。

剩的雞肉怎麽做好吃

糯米雞

材料：糯米1000克，剩雞肉200克，鹽適量，醬油適量，油適量，清水適量，荷葉片適量。

做法：

1、提前半小時把糯米洗好，待用。

2、糯米放入電飯鍋並加入清水，雞肉入碗放在電飯鍋裏面的蒸架上，煮糯米順便蒸熟雞肉。

3、取出煮熟的糯米飯，加入醬油，攪拌均勻。

4、洗凈荷葉，把荷葉切成兩片，並加入適量的糯米飯，放入熟了的雞肉壹塊，再蓋上糯米飯，把荷葉折起，把飯團包好。

5、放入蒸鍋中，蒸10分鐘即可。

小貼士：糯米最少提前半小時洗好，這樣煮出來的飯更好吃。

剩的雞肉怎麽做好吃

木耳炒雞肉

材料：木耳20克，剩雞肉500克，油適量，鹽適量，青椒適量，生姜適量，蒜適量，蔥適量。

做法：

1、木耳提前用冷水泡發。

2、鍋裏放油，炒香蒜和生姜。

3、放木耳下去翻炒幾下，然後放雞肉下去翻炒幾下，再放青椒下去翻炒至熟。

4、最後加點蔥稍翻炒即可。

小貼士：木耳很愛炸鍋壹定要小心。