新手如何開奶茶店

1、詳細計劃書不可少

確定要開壹家奶茶店，就要做好思想上的準備，奶茶店雖然小，但是真的經營起來，也是“麻雀雖小”，五臟得俱全。好好寫壹個計劃書，剖析：同行的競爭情況、經營奶茶的形式、奶茶店消費群體、店鋪經營辦法英雄策略、利潤分析、回本分析、資金狀況等，這些問題都得考慮好。

2、進行市場調研

開奶茶店之前，對當地的市場行情進行調研和考核，可以把周圍奶茶店賣的好的奶茶嘗壹嘗，尋找對方的產品優勢、品牌優勢；摸壹摸市場生意的規律，哪些時段是人流密集期，不同時段銷售奶茶、果茶、飲料的數量等有何區別。

3、店鋪選址問題

店鋪選址很大程度決定了消費人群的數量，直接影響奶茶店銷售額。壹般來說，奶茶店會開在學校、商業街、地鐵口等人員密集區域。選店址簽合同時，註意防止被軟條款欺騙，以前就有學員講，自己開店開了壹段時間，生意很好，私人房東，竟要求漲房租。

4、選定店鋪，裝修環節

店面的裝修很重要，直接決定奶茶店日後的風格、顧客喜好。據權威市場調查數據顯示，人員密集的店，80%以上都有高雅、文藝的店鋪環境。選擇有裝潢經驗的大廠家，也可咨詢壹些店鋪裝修效果好的店，讓其推薦裝修方。

5、申請營業執照

新手如何開奶茶店，這硬條件就是得有營業執照。開店營業之前必須先操持相關證件，否則就是無照經營，萬萬不可。證照壹般分為兩種類型：壹種是申請公司執照，由工商局核發；資本較小的話，只需要在縣市工商部門進行營業性登記即可。僅做參考，具體情況，建議到開店區域工商局咨詢。