辣椒年糕怎麽炒？
今天給大家分享壹個麻辣炒年糕的家常菜做法，味道很棒。
香辣炒年糕
材料:年糕200g胡蘿蔔1蔥花5g洋蔥50g白菜150g郫縣豆瓣醬5g。
生產方法:
1.湯鍋燒開水，將年糕打碎，煮至軟身，取出；
2.將卷心菜、胡蘿蔔和洋蔥分別切絲；
3.炒鍋熱油，放入郫縣豆瓣醬，爆紅油；
4.加入胡蘿蔔絲和洋蔥絲翻炒；
5.加入白菜絲繼續翻炒；
6.加入2g鹽；
7.加入煮好的年糕；
8.加入蔥花；
9.加入2g味精，攪拌均勻。
10，出鍋，完了。
做個總結:
買超市現成的年糕就行了。全稱是韓式年糕，不是很粘，適合炒各種蔬菜。
這是壹種家常炒發。用這種方法，炒面和炸糕也很好吃。
喜歡吃雞蛋的也可以放壹個雞蛋，也很好吃。
還可以加點肉炒這個，這樣味道更好。