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烤燕麥粥的做法?

除了葵花籽以外,全部切成大小差不多的小塊(不要忽略這個細節,這樣做出來會均勻覆蓋燕麥片,會更好吃)

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準備出壹個大碗,放入200g燕麥片(我推薦市面上很常見很好買的桂格快煮燕麥片)註意?先後順序很重要 會影響整體口味?

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麥片中放入30g椰子糖,拌勻。註意不是小朋友吃的那種塊狀椰子糖,而是像白糖壹樣細小粉狀的。我用的這個椰子糖,如果沒有可以用紅糖替換,再沒有可以用白糖替換(但椰香味就會減少)

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再放入椰子油18g,拌勻。我用的這個,如果沒有可以用玉米油替換

再放入50g蜂蜜和50g楓糖漿,拌勻。上面那些調味品按步驟依次拌勻以後再放入混合堅果碎,再次拌勻。

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放到鋪了烘焙紙的烤盤中,烤箱150度30分鐘。15分鐘的時候需要打開烤箱,翻壹翻。

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15分鐘的時候,先把烤盤裏的燕麥片翻壹翻,再均勻撒入椰子片壹起烘烤完後面15分鐘。30分鐘到了以後拿出來晾涼,撒入葡萄幹。剛拿出來的時候還是濕軟的,等涼了以後就變脆啦!

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