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蘋果可以和飯壹起吃嗎

蘋果在飯後半小時吃,有助於消化。蘋果做菜熬湯等,可以和飯壹起吃。以”蘋果炒飯“為例,做法如下:

主料:蘋果1個,米飯750g

輔料:油適量,鹽適量,白砂糖1茶匙,魚露1湯匙,青紅椒120g,小蔥2根,姜末3克,雞蛋2個

步驟:

1.準備所需要的食材。

2.先處理蘋果,削皮。

3.然後切成小粒,放入淡鹽水浸泡,防止氧化。

4.然後把姜切末,小蔥切蔥花,青紅椒切成小粒,雞蛋打發。

5.熱鍋冷油,把蛋液放入。

6.迅速劃散成米粒大小,然後盛出備用。

7.熱鍋冷油,把蔥白末與姜末放入煸炒出香味。

8.然後把米飯放入翻炒,炒至米飯可聞到飯香味,這個過程可能稍稍久點。

9.然後盛出備用。

10.繼續熱鍋冷油,把青紅椒放入煸炒至斷生。

11.然後把炒過的米飯倒進去繼續翻炒。

12.然後把雞蛋碎倒入壹起翻炒。

13.此時加入適量的鹽,糖,魚露等調味料繼續翻炒。

14.跟著把蘋果粒放入壹起翻炒。