蘋果可以和飯壹起吃嗎
蘋果在飯後半小時吃,有助於消化。蘋果做菜熬湯等,可以和飯壹起吃。以”蘋果炒飯“為例,做法如下:
主料:蘋果1個,米飯750g
輔料:油適量,鹽適量,白砂糖1茶匙,魚露1湯匙,青紅椒120g,小蔥2根,姜末3克,雞蛋2個
步驟:
1.準備所需要的食材。
2.先處理蘋果,削皮。
3.然後切成小粒,放入淡鹽水浸泡,防止氧化。
4.然後把姜切末,小蔥切蔥花,青紅椒切成小粒,雞蛋打發。
5.熱鍋冷油,把蛋液放入。
6.迅速劃散成米粒大小,然後盛出備用。
7.熱鍋冷油,把蔥白末與姜末放入煸炒出香味。
8.然後把米飯放入翻炒,炒至米飯可聞到飯香味,這個過程可能稍稍久點。
9.然後盛出備用。
10.繼續熱鍋冷油,把青紅椒放入煸炒至斷生。
11.然後把炒過的米飯倒進去繼續翻炒。
12.然後把雞蛋碎倒入壹起翻炒。
13.此時加入適量的鹽,糖,魚露等調味料繼續翻炒。
14.跟著把蘋果粒放入壹起翻炒。