秋葵泡水怎麽泡 秋葵泡水是新鮮的好還是曬幹的好
1 秋葵泡水怎麽泡
1.將新鮮秋葵清洗幹凈，最好可以用食用鹽搓洗壹下表面，再用鹽水浸泡壹下，這樣可以將秋葵表層的絨毛去掉，也能將秋葵洗的更幹凈。
2.將秋葵的蒂和尾部去掉，然後切成小段放入杯底。
3.然後再往杯子加入適量飲用水。
4.等秋葵泡個10分鐘左右即可食用。
2 秋葵泡水是新鮮的好還是曬幹的好新鮮秋葵更好。
如果可以的話，壹般建議使用新鮮秋葵來泡水，因為新鮮秋葵與經過曬幹處理的秋葵相比，營養成分要更加的完整，所以泡水喝的功效也會更好。
但秋葵為季節性蔬菜，並不是什麽時候都有，將其經過曬幹處理的話就更便於保存，這樣無論什麽時候都能喝到秋葵泡水。建議在秋葵上市的季節選用新鮮秋葵泡水，其他時候的話就可以使用幹秋葵泡水。
3 新鮮秋葵泡水用什麽水泡好用溫水更好。
新鮮秋葵如果要泡水的話，最好是使用溫水。因為如果是用開水泡的話，會使得秋葵中某些不耐熱的成分被破壞掉，這樣就會降低其營養價值。而冷水的話又不能很好的將秋葵中的汁液溶出，所以壹般使用溫水最好。
但秋葵性寒，如果是脾胃偏虛寒想喝秋葵泡水的話就建議使用熱水，這樣可以緩和壹下秋葵的寒性。
4 什麽人不適合吃秋葵 腎結石人群秋葵中含有大量的草酸成分，而草酸會加重腎結石的生成，所以不建議有腎結石的人食用秋葵，否則很容易加重病情。
脾胃虛寒人群秋葵為寒涼性食物，因此不建議本身脾胃虛寒的人群食用過多的秋葵，否則會增加脾胃負擔，加重體內寒氣，很容易出現腹瀉等情況。