土耳其烤肉的生肉叫什麽名字？

土耳其烤肉有很多種，土耳其語叫KEBAP。

主要原料是肉。在土耳其街頭，妳可以看到用煙熏火腿、雞肉、牛羊甚至魚做成的肉柱在烤肉架上緩緩旋轉。

Donel是土耳其最著名的食物。傳統的Donel是切肉片，稱重，放入面包，加入洋蔥，番茄片和蔬菜，包起來，就是火雞的Donel。不過隨著時間的推移，多內爾也有了很多改良品種。有壹種煎餅做的燉肉，味道好得多。還有更好吃的Donel，叫鄧納姆三明治。美味的奶酪被添加到卷好的鄧納姆中，並在面包機中壓成扁平的長方形。