十大值得壹試的韓國菜妳知道多少？
1.泡菜
在大約2000年前的新羅王朝，泡菜是每個韓國人餐桌上最受歡迎的辣伴。它是通過在胡椒、大蒜、姜和洋蔥中腌制和保存發酵的卷心菜制成的。
喜歡冒險嗎？在紫菜包飯餐廳受歡迎的壹側交換您的普通紅卷心菜泡菜ggakdugi(切碎的蘿蔔泡菜)。Yeolmumul泡菜是壹種不太辣的泡菜，用嫩蘿蔔莖浮在濃湯裏。
對於手工泡菜的選擇，可以試試網上泡菜賣家的真泡菜。
2.軟豆腐燉菜
軟豆腐燉菜是韓國最受歡迎的燉菜之壹。
麻辣肉湯裏的軟豆腐，蛤蜊和雞蛋？這種受歡迎的燉菜是意想不到的味道組合的典型例子，它產生壹種愉快的感覺。
軟豆腐——在燉肉中分成蓬松的大塊——保留了蛤蜊的味道，可以緩解整體的辣味。
適當的軟豆腐放入傳統的陶罐中，以保持熱量。雞蛋吃完後劈開燉，放在碗裏煮。
3.烤豬排
在三明治餐館吃飯最棒的部分是氣氛——歡快的聚會，伴隨著燒烤，豬排在烤架上嘶嘶作響，喊著“請再送壹份！”
將生菜、紫蘇葉、切片洋蔥和生蒜泡菜與醬油(稱為“醬油”和辣椒醬“gochujang”)或鹽和胡椒混合在芝麻油中。
4.辣面
油膩粘稠？肯定是借用了中餐。
雖然它最初是中國菜，但韓國人已經拿走了面條，創造了越來越厚的版本，與中國的前身只有模糊的相似之處。想想紐約人和他們用披薩創造的奇跡。)
如果沒有這道菜，韓國人的飲食就不壹樣了——大多數韓國人每周至少吃壹次，並迅速打電話給他們最喜歡的拉面外賣店。
5.啤酒炸雞
Chimaek，“chicken，maekju”的縮寫，其實不是壹道菜，而是壹個體系。這對夫婦有驚人的世俗食物:炸雞和啤酒。
雞肉和啤酒都不是特別重要。但他們作為壹個聯合實體的受歡迎程度顯示了每個周末數百萬韓國人的光榮組合。