金鱒魚怎麽做好吃,金鱒魚的吃法
金鱒魚怎麽做好吃
可以做紅燒金樽魚。
做法:
材料:
主料:鱒魚 ?1條
輔料:油 ?適量 ? 鹽 ?適量 ? 澱粉 ? 適量 ? 白醋 ?適量 ? 料酒 ? 適量
? 蔥 ? 適量 ? 姜 ?適量 ? 胡蘿蔔 ?適量 ?香菜 ?適量 ?糖 適量
醬油 ? 適量
方法:金鱒魚洗凈,瀝幹水備用。
點火做鍋,放入油。
把金鱒魚兩面沾上澱粉。
放入鍋中煎,待魚兩面呈金黃色即可。
加入白醋。
倒入料酒。
放入姜片和蔥段。
放入醬油。
加入糖、鹽。
加入水燉煮,待湯汁收汁把魚盛出。
重新勾芡,澆在魚的身上。